APoci itu Singkatan, Artinya Sapopoe Cikopi yang berarti setiap hari minum kopi, Kedai kopi Sapoci milik Uus Kusmana, dibuat untuk menjadi contoh dari sistem produksi pertanian yang terintegrasi, kopi yang diseduh adalah kopi lokal khas Gunung Wayang dan merupakan hasil penanaman warga setempat, “Kedai kopi SAPoci ini menyajikan kopi green bean kategori fuly Wash, Natural, Wine dan Honey. Untuk tetap menjaga kualitas dan produksi, Uus Kusmana dan karang taruna memberikan pelatihan kepada warga bagaimana menanam, merawat pohon hingga pemetikan saat panen, pengolahan biji kopi setelah panen hingga menjadi green bean pun membutuhkan proses selama satu bulan, prosesnya pun kita lakukan secara natural mulai dari pemetikan cery, pencucian sampai pengeringan, setelah itu baru diperemtasi sehingga menghasilkan kopi yang nikmat dan memiliki harga jual tinggi. Setelah dinikmati kopi kedai SAPoci dari Gunung Wayang, Desa Tarumajaya, kawasan Titik Nol Kilo Meter ini memiliki kualitas sangat baik, kopi Cold Brew menjadi unggulan disini